Ingredientes:

1 pão de hamburguer
1/4 xícara de peito de frango cortado em cubos
1/4 xícara de bacon cortado em cubos
1/4 xícara de alface cortado em tiras
1/4 xícara de mussarela cortada em tiras finas
1/4 xícara de maionese
1 colher (chá) de salsa
1/2 colher (chá) de curry
sal

Modo de fazer:

Numa tigela pequena misture a maionese com a salsa e o curry, reserve. Numa Panela frite (com pouco óleo) o bacon e o frango, adicione o sal, reserve. Aqueça o pão (pode ser no microondas 20 segundos, temperatura alta), ou no forno pré-aquecido por uns 2 minutos (180° C) e depois corte ao meio. Para montar coloque na parte de baixo do pão o frango e o bacon, adicione a mussarela, o alface e o molho, coloque parte de cima do pão e sirva ainda quente.

Fácil, rápido e as crianças adoram.

Ingredientes:

3 caixinhas de gelatina vermelha
3 xícaras de água fervente
3 xícaras de água fria
1 xícara de abacaxi cortado em cubos
1 xícara de açúcar

Modo de fazer:

Numa tigela dissolva as gelatinas na água quente, adicione a água fria, o açúcar e o abacaxi. Distribua em tigelas individuais, leve ao refrigerador.

Salada da Cozinha Americana, região dos estados do Mississipi e Louisiana, com forte influência Francesa e Africana.

Ingredientes:

1 kg de batatas
6 ovos cozidos e picados
1/2 xicara de maionese
1/2 xícara de mostarda
1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
1 colher (chá) de raíz forte
1/2 colher (chá) de tomilho
1 dente de alho esmagado
1 cebola média picada
pimenta do reino ou calabresa
sal

Modo de fazer:

Cozinhe as batatas até ficarem macias, escorra, descasque e corte em cubos, reserve. Numa tigela, misture a maionese, a mostarda, o vinagre, a raíz forte, a pimenta, o tomilho, o alho, o sal, reserve. Junte as batatas, as cebolas, os ovos e a maionese em uma saladeira e misture. Sirva resfriada. 

Esta sobremesa é muito fácil de fazer.

Ingredientes:

200g de manteiga sem sal
3 gemas
1/2 xícara de leite morno
8 colheres (sopa) de açúcar
12 colheres (sopa) de chocolate em pó (usei 6 de chocolate e 6 de cacau em pó)
1 pacote de biscoito tradicional Maria (usei de chocolate)
1 lata de creme de leite

Modo de fazer:

Na batedeira bata a manteiga com o açúcar, adicione aos poucos as gemas, o leite e o creme de leite (não pare de bater) e por último o chocolate. Numa tigela coloque o leite, molhe os biscoitos. Use qualquer tipo de recipiente para montar (só precisa ter a borda alta), faça a primeira camada de creme, depois os biscoitos, vá alternando, termine com uma camada de creme e leve ao refrigerador. Sirva gelado.

Pão tostado, azeite, alho, tomate e queijo são alguns dos ingredientes usados para preparar este saboroso aperitivo da Cozinha Italiana.

Ingredientes para 3 sabores de brusquetas:

3 fatias de pão italiano ou outro da sua preferência
azeite de oliva para passar no pão
1 1/2 xícara de mussarela ralada
1/4 xícara de linguiça calabresa cortada em cubos
1/2 xícara de cebola picada
1/4 xícara de tomate picado
2 fatias de lombo defumado ou presunto rasgado grosseiramente
1 dente de alho picado
8 azeitonas fatiadas
1 colher (sopa) de queijo gorgonzola cortado em cubos
orégano

Modo de fazer:

Pré-aqueça o forno (250° C), Regue cada fatia de pão com o azeite e começe a montar. Para a de calabresa coloque metade do alho, a calabresa, metade da cebola, metade das azeitonas, 1/2 xícara de mussarela e o orégano. Para a de gorgonzola coloque a outra metade da cebola, o gorgonzola, 1/2 xícara de mussarela e o orégano. Para a de lombo coloque a outra metade do alho, o lombo, o tomate, a outra metade das azeitonas, o restante da mussarela e o orégano. Leve ao forno por uns 10 minutos. Sirva quente.

Prato fácil e rápido.

Ingredientes:

500g de massa fusilli
1 colher (sopa) de óleo
12 fatias de bacon
3 dentes de alho picados
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de ervilhas
1 xícara de queijo parmesão ralado
sal e pimenta do reino

Modo de fazer:

Numa tigela misture o leite, os ovos, o sal e a pimenta, reserve. Enquanto a massa cozinha, aqueça uma panela, frite o bacon, junte o alho e refogue rapidamente para não queimar, reserve. Escorra a massa, junte ao bacon e leve ao fogo, adicione as ervilhas, a mistura reservada, o parmesão e cozinhe sem parar de mexer até os ovos ficarem firmes.