Este suco além de saboroso é rico em vitaminas e minerais.
Ingredientes:
3 folhas de couve
1 colher (sopa) de gengibre picado
2 limões taiti sem casca cortado em 4 partes
1 litro de água
açúcar
gelo
Modo de fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coe e sirva em seguida.
Esta receita é uma das várias formas de fazer esta bebida gelada de verão.
Ingredientes:
2 xícaras de morangos lavados e sem a parte verde
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de água mineral
gelo
Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador e sirva.
Ingredientes:
1 litro de suco (pronto) de abacaxi
1 colher (sopa) de gengibre ralado
2 limões taiti, cortado em fatias finas
3 colheres (sopa) de açúcar
gelo picado
Modo de fazer:
Divida as fatias dos limões, o gengibre e o açúcar em 5 copos e amasse até o açúcar derreter. Junte o gelo picado até os copos ficarem cheios, para terminar encha os copos com o suco e prove o açúcar.
Chai é o nome do chá indiano, lá na Índia, oferece-lo é uma demonstração de cordialidade e aceitá-lo de boa educação.
Ingredientes:
2 litros de água mineral
3/4 de xícara de açúcar
2 paus de canela
1 xícara de gengibre com casca, ralado
1/2 xícara de leite em pó
2 colheres de chá preto inglês
5 sementes de cardamomo, triturada
Modo de fazer:
Separe 200ml de água (para diluir o leite) e ferva o restante. Numa panela coloque o açúcar e a canela, leve ao fogo e mexa até formar uma calda. Adicione o gengibre e misture bem, agora a água e o cardamomo, quando ferver diminua o fogo e deixe por mais 5 minutos, coloque o leite (já diluido na água) e ferva por mais 1 minuto. Tire do fogo e adicione as duas colheres de chá preto, aguarde mais 1 minuto, coe numa peneira, se preferir também num filtro de papel e sirva.
Receita padrão divulgada oficialmente pelo informativo da Universidade de Yôga.
“O café é tão grave, tão exclusivista, tão definitivo, que não admite acompanhamento sólido. Mas eu o driblo, saboreando, junto com ele, o cheiro das torradas na manteiga que alguém pediu na mesa próxima.” Mario Quintana
Para os que adoram café, este refresco é uma ótima opção para os dias quentes.
Ingredientes:
1 xícara de café pronto
1 litro de água gelada
gotas de limão taiti
açúcar a gosto
muito gelo
Modo de fazer:
Misturar tudo em uma jarra.
Uma xícara de chá verde e vinte minutos depois a concentração e o ânimo aumentam, pois esta bebida é rica em teanina que estimula a atividade cerebral sem alterar os batimentos cardíacos. O efeito dura em média duas horas.
Ingredientes:
1 litro de água
2 colheres (sopa) de folhas de chá verde
folhas de hortelã
gotas de limão taiti
adoçe a gosto
Modo de fazer:
É só esquentar a água (não deixe ferver), depois adicione o chá verde, as folhas de hortelã (pode ser desidratado),deixe em infusão por 3 minutos, coe, espere esfriar, adoçe, coloque as gotas de limão e muito gelo. Eu faço com chá em saquinho (uso 3 para 1 litro) e para esfriar mais rápido uso apenas 1 xícara de água quente para os saquinhos e o resto da água já gelada.
