Ingredientes:

1 kg de filé de frango cortado em tiras
2 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (chá) de curry
1 xícara de requeijão cremoso
1 xícara de leite
1 cebola média cortada em fatias tipo meia lua
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Tempere o frango com o curry, o suco do limão, o sal e a pimenta, junte a farinha, misture, reserve por uns 15 minutos. Numa panela grande coloque o óleo, frite a cebola até ficar transparente, junte o frango e frite até dourar, mexendo somente para não queimar, adicione o leite, o requeijão e continue cozinhando até o molho engrossar, por último adicione a cebolinha e misture. Sirva quente.

Ingredientes:

1 kg de filé de frango cortado em bifes
1 xícara de molho de soja
1 cebola média picada
8 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de caldo de frango quente
3 xícaras de água quente
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Tempere o frango com a metade do molho de soja, pouco sal e a pimenta, reserve por uns 30 minutos. Numa panela grande, coloque a metade da manteiga e frite o frango até dourar e cozinhar, retire da panela e reserve. Na mesma panela coloque o restante da manteiga, frite a cebola, junte a farinha e frite até dourar, adicione o caldo e a água aos poucos (sem parar de mexer), por último adicione o molho de soja e misture. Sirva quente.

Fácil e rápido.

Ingredientes:

1 kg de filé de frango cortado em bifes
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de orégano
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Tempere o frango com todos os ingredientes, reserve por no mínimo 15 minutos. Numa panela grande e quente, frite o frango até dourar e cozinhar. Sirva quente.

Ingredientes:

1 xícara de frango cozido e cortado em cubos
1 pimentão verde pequeno picado
2 tomates pequenos picados
1 cebola roxa pequena picada
7 colheres (sopa) de vinagre
2 colheres (sopa) de água
1 colher (sopa) de azeite de oliva
sal

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes e reserve por no mínimo 15 minutos.

Ingredientes:

500g de filé de frango cortado em cubos
2 colheres (sopa) de azeite
5 tomates pequenos cortado em cubos
1 xícara de creme de leite
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de cebolinha
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa panela coloque  azeite, frite a cebola, depois o alho, junte o frango e frite até dourar, adicione os tomates, o sal, a pimenta e cozinhe até os tomates começarem a desmanchar, coloque o creme de leite, a cebolinha e misture. Sirva quente

Ingredientes:

1 kg de filé de frango cortado em bifes
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 berinjela média cortada em cubos
1 xícara de creme de leite fresco
2 cebolas roxas médias picadas
4 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de molho inglês tipo worcestershire
1/2 xícara de água
2 colheres (sopa) de salsa
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Tempere o frango com o sal, o azeite e a pimenta, frite numa panela grande até dourar, retire do fogo e reserve, na mesma panela frite a cebola e a berinjela, adicione o extrato, a água e cozinhe até a berinjela ficar macia, junte o molho inglês, a mostarda, sal, os bifes reservados, a salsa e por último o creme de leite, misture. Sirva quente.