Arquivo da Categoria "Saladas"
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Salada de Repolho Roxo com Maçã e Nozes

Inspirada na receita do  Blog  Magia na Cozinha.

Ingredientes:

4 xícaras de repolho cortado em tiras
1 maçã grande com casca cortada em cubos
1 cebola pequena cortada em fatias tipo meia lua
3 colheres (sopa) de salsa picada
1/2 xícara de nozes picadas
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa saladeira coloque todos os ingredientes misture. Sirva em seguida.

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Salada de Batata com Maionese, Mostarda e Ovo

Ingredientes:

1 kg de batata cozida e cortada em cubos
1 xícara de maionese
1 xícara de mostarda
4 ovos cozidos e cortados em 4 pedaços
1 colher (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
sal

Modo de fazer:

Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture. Sirva em seguida.

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Salada de Batata Quente com Cebola

Ingredientes:

6 batatas médias cozidas e cortadas em cubos
1 cebola roxa pequena picada
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de vinagre de arroz
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
1 colher (sopa) de azeite de oliva
4 colheres (sopa) de salsa picada
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa tigela misture todos os ingredientes (menos as batatas), reserve. Coloque numa saladeira as batatas ainda mornas e junte a mistura reservada. Sirva em seguida.

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Salada de Repolho com Rabanete e Semente de Girassol

Ingredientes:

3 xícaras de repolho ralado
6 rabanetes cortados em 4 pedaços
1/2 xícara de sementes de girassol torradas
1 pitada generosa de dill (endro)
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de vinagre de arroz
sal

Modo de fazer:

Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture. Sirva em seguida.

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Salada de Rabanete com Cenoura, Cebola e Manga

Ingredientes:

10 rabanetes cortados em fatias tipo meia lua
1 cenoura grande ralada
1 cebola pequena cortada em fatias tipo meia
1 manga pequena cortada em tiras
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 colher (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de azeite de oliva
sal

Modo de fazer:

Numa saladeira misture todos os ingredientes e misture. Sirva em seguida.

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Salada de Cenoura com Cebola Roxa e Sementes de Linhaça

Ingredientes:

3 cenouras médias raladas
2 cebolas roxas pequenas cortadas em fatias tipo meia lua
sementes de linhaça dourada torrada a gosto
4 colheres (sopa) de cebolinha picada
3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture. Sirva em seguida.

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