Ingredientes:

6 ovos cozidos cortados em fatias tipo meia lua
1 xícara de salsão picado
1 cebola pequena picada
1 pimentão pequeno picado
2 colheres (sopa) de salsa picada
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) vinagre de vinho branco
sal

Modo de fazer:

Numa saladeira misture todos ingredientes. Sirva em seguida.

Ingredientes:

1 xícara de frango cozido e desfiado (usei sobras de frango assado)
2 cenouras pequenas raladas
1 tomate médio cortado em tiras finas
1 cebola pequena cortada em tiras finas
1 xícara de ervilhas (usei enlatada)
2 colheres (sopa) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de uva passa
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
sal

Modo de fazer:

Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture. Sirva em seguida.

Um prato da Cozinha Judaica e uma  Feliz Páscoa.

Ingredientes:

4 xícaras de repolho cortado em tiras finas
1 pimentão verde cortado em tiras finas
1 talo grande de salsão picado
1 cenoura grande ralada
1 cebola pequena picada
para o molho
1/2 xícara de maionese
1 colher (sopa) de leite
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de páprica doce
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa tigela misture todos os ingredientes do molho, reserve. Numa saladeira coloque o restante dos ingredientes, junte o molho reservado e misture. Reserve no refrigerador até a hora de servir.

Ingredientes:

6 tomates médios cortados em rodelas
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (chá) rasa de açúcar
2 colheres (sopa) de orégano
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa saladeira coloque os tomates. Numa tigela misture o restante dos ingredientes e depois junte aos tomates, reserve no refrigerador por uns 15 minutos antes de servir.

Ingredientes:

1/2 repolho roxo pequeno cortado em fatias finas
6 folhas de alface americana grossiramente rasgadas
3 tomates cereja cortados ao meio
4 maçãs médias sem a casca cortadas em fatias finas
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã 
1 colher (sopa) de azeite de oliva
sal

Modo de fazer:

Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture. Sirva em seguida.

Ingredientes:

400g de camarão cozido
1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras
1 pimentão verde pequeno cortado em tiras
1 tomate médio cortado em fatias tipo meia lua
1 cebola pequena cortada em fatias tipo meia lua
6 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
sal

Modo de fazer:

Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture. Sirva em seguida ou reserve no refrigerador.