Ingredientes:

500g de massa spaghetti
500g de camarão limpo
8 dentes de alho picados
1 pimenta vermelha sem sementes picadas
1/2 xícara de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de salsa picada
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa panela grande coloque a manteiga e o azeite, frite o alho até dourar, junte os camarões e frite até mudarem de cor, adicione as pimentas, o sal, misture. Cozinhe, escorra, junte a massa com os camarões e por último coloque a salsa. Sirva quente.

Ingredientes:

500g de massa fettuccine
2 latas de atum (170g cada)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 pimentão verde médio sem casca  cortados em tiras
1 pimentão vermelho médio sem casca cortado em tiras
1 pimentão amarelo médio sem casca  cortados em tiras
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa panela grande coloque o azeite, frite a cebola, depois o alho, junte os pimentões e continue fritando até ficarem macios, adicione o sal, a pimenta, o atum, a cebolinha, misture e cozinhe por mais uns 5 minutos. Cozinhe, escorra e junte a massa com o atum. Sirva quente.

Ingredientes:

500g de massa bucatini
4 latas de sardinha (120g cada)
2 latas de tomate pelado sem o caldo (400g cada)
6 dentes de alho picados
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa tigela coloque os tomates, o alho, o azeite, o sal e a pimenta, misture, reserve por uns 30 minutos. Cozinhe, escorra e junte a massa com os tomates, adicione a sardinha, misture e leve ao fogo por uns 2 minutos. Sirva quente.

Ingredientes:

500g de massa bucatini
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 xícara de tomate seco cortado em tiras
3 dentes de alho esmagados
1 cebola pequena ralada
4 colheres (sopa) de salsa picada
1 xícara de creme de leite
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa panela grande coloque o azeite, frite a cebola, depois o alho e os tomates, adicione o sal, a pimenta e a salsa, misture. Cozinhe, escorra e junte a massa com os tomates, coloque o creme de leite e misture. Sirva quente.

Ingredientes:

500g de massa bucatini
1 xícara de linguiça toscana sem a pele
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
1 dente de alho picado
1 lata de tomate pelado (400g)
1 xícara de requeijão cremoso
1 xícara de creme de leite
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (chá) de açúcar
1 xícara de água
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa panela grande coloque o óleo, frite a cebola, depois o alho, junte a linguiça, frite até dourar, adicione os tomates com o caldo da lata, a salsa, o açúcar, o sal, a pimenta, a água, misture e cozinhe até o molho engrossar, coloque o requeijão, cozinhe por mais uns 2 minutos e por último junte o creme de leite. Cozinhe, escorra, junte a massa com o molho e misture. Sirva quente.

Ingredientes:

500g de massa penne
500g de filé de frango cortado em tiras
2 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas médias picadas
2 dentes de alho picados
1 xícara de champignon cortado em fatias (usei em conserva)
2 xícaras de creme de leite
4 colheres (sopa) de catchup
1/2 xícara de água
2 colheres (sopa) de salsa picada
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa panela grande coloque o óleo, frite a cebola depois o alho, junte o frango frite até dourar, adicione o catchup, o champignon, o sal, a pimenta, a água, misture e cozinhe até o molho engrossar. Cozinhe, escorra e junte a massa com o frango, coloque o creme de leite, a salsa e misture. Sirva quente.