Arquivo da Categoria "Saladas"
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Salada de Repolho Roxo e Cenoura

Ingredientes:

2 xícaras de repolho roxo cortado em tiras
2 cenouras médias raladas
1 cebola pequena cortada em fatias tipo meia lua
5 colheres (sopa) de cebolinha picada
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de azeite de oliva
sal

Modo de fazer:

Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture. Sirva em seguida.

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Salada de Radite com Maçã e Cebola Roxa

Ingredientes

10 folhas de radite
2 maçãs grandes com casca cortadas em fatias tipo meia lua
1 cebola roxa média cortada em fatias tipo meia lua
1 pimenta vermelha sem sementes picada
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
1 colher (sopa) de azeite de oliva
sal

Modo de fazer:

Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture.

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Salada de Alface com Granola Salgada

Ingredientes:

12 folhas de alface
1/2 xícara de granola salgada (quinua, trigo, cevada, linhaça, girassol, aveia, centeio)
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre de arroz
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa saladeira misture todos os ingredientes. Sirva em seguida.

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Salada de Rúcula com Tomate e Cebola Roxa

Ingredientes:

1 maço de rúcula grosseiramente rasgada
3 tomates médios cortados em fatias tipo meia lua
3 cebolas roxas pequenas cortadas em rodelas
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture. Sirva em seguida.

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Salada de Trigo em grão com Cenoura e Cebola

Ingredientes:

1 xícara de trigo em grão cozido
2 cenouras médias raladas
2 cebolas roxas pequenas cortadas em fatias tipo meia lua
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de suco de limão taiti
sal

Modo de fazer:

Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture. Sirva em seguida.

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Salada de Repolho com Manga

Ingredientes:

3 xícaras de repolho cortado em tiras
1 manga grande cortada em tiras
1 cebola roxa média cortada em fatias tipo meia lua
1 pimenta vermelha sem sementes picada
1 colher (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre de maçã
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Numa saladeira coloque todos os ingredientes e misture. Sirva em seguida.

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