{"id":915,"date":"2009-09-20T08:41:36","date_gmt":"2009-09-20T11:41:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=915"},"modified":"2010-05-24T14:15:26","modified_gmt":"2010-05-24T17:15:26","slug":"arroz-de-carreteiro-com-charque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=915","title":{"rendered":"Arroz de Carreteiro com Charque"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-931\" style=\"border: 1px solid black;\" title=\"Arroz de Carreteiro com Charque\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/Arroz-a-Carreteiro.jpg\" alt=\"Arroz de Carreteiro com Charque\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/Arroz-a-Carreteiro.jpg 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/Arroz-a-Carreteiro-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Neste 20 de Setembro dia em que \u00e9 comemorado, aqui no Rio Grande do Sul, os ideais da Revolu\u00e7\u00e3o Farroupilha, preparei esta receita de arroz de carreteiro com charque, um prato muito comum da Cozinha Ga\u00facha.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">500g de charque dessalgado e cortado em cubos<br \/>\n2\u00a0x\u00edcaras de arroz<br \/>\n2 colheres (sopa) de banha de porco<br \/>\n4 ovos cozidos picados<br \/>\nsalsa picada<br \/>\ncebolinha picada<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Aque\u00e7a uma panela de ferro coloque a banha e frite o charque, depois o arroz, prove o sal e se achar necess\u00e1rio adicione um pouco, junte a \u00e1gua, tampe a panela, diminua o fogo e cozinhe at\u00e9 o arroz ficar macio. Sirva quente\u00a0com os ovos, a salsa e a cebolinha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Neste 20 de Setembro dia em que \u00e9 comemorado, aqui no Rio Grande do Sul, os ideais da Revolu\u00e7\u00e3o Farroupilha, preparei esta receita de arroz de carreteiro com charque, um prato muito comum da Cozinha Ga\u00facha. Ingredientes: 500g de charque dessalgado e cortado em cubos 2\u00a0x\u00edcaras de arroz 2 colheres (sopa) de banha de porco [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,16,435],"tags":[1076,117,118],"class_list":["post-915","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-arroz","category-carnes","category-charque-carnes","tag-arroz","tag-charque","tag-cozinha-gaucha"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/915","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=915"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/915\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1203,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/915\/revisions\/1203"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=915"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=915"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=915"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}