{"id":9065,"date":"2010-10-07T13:52:15","date_gmt":"2010-10-07T16:52:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=9065"},"modified":"2010-10-07T14:02:37","modified_gmt":"2010-10-07T17:02:37","slug":"lasanha-de-vegetais-com-mussarela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=9065","title":{"rendered":"Lasanha de Vegetais com Mussarela"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9202\" style=\"border: black 1px solid;\" title=\"Lasanha de Vegetais com Mussarela\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/Lasanha-de-Vegetais-com-Mussarela.jpg\" alt=\"Lasanha de Vegetais com Mussarela\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/Lasanha-de-Vegetais-com-Mussarela.jpg 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2010\/10\/Lasanha-de-Vegetais-com-Mussarela-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">massa para lasanha (usei massa fresca)<br \/>\n3 colheres (sopa) de azeite de oliva<br \/>\n2 abobrinhas italianas cortadas em cubos pequenos<br \/>\n1 ma\u00e7o de br\u00f3colis\u00a0picados (somente as flores)<br \/>\n2 cebolas m\u00e9dias picadas<br \/>\n4 dentes de alho cortado em fatias<br \/>\n5 tomates pequenos sem pele picados<br \/>\n1 x\u00edcara de champignon cortados em fatias (usei em conserva)<br \/>\n3 x\u00edcaras de queijo mussarela ralado<br \/>\nqueijo parmes\u00e3o para polvilhar<br \/>\nsal e pimenta-do-reino<br \/>\npara o molho bechamel<br \/>\n5 x\u00edcaras de leite quente<br \/>\n1\/2 x\u00edcara de farinha de trigo<br \/>\n1\/2 x\u00edcara de queijo parmes\u00e3o ralado<br \/>\n2 colheres (sopa) de manteiga<br \/>\nsal e pimenta-do-reino<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Cozinhe o br\u00f3colis em \u00e1gua fervente com um pouco de sal por uns 3 minutos, escorra e reserve. Numa panela grande coloque o azeite,\u00a0refogue a cebola, o\u00a0alho, as abobrinhas, o champignon e\u00a0os tomates, adicione o br\u00f3colis, a pimenta e o sal, misture e cozinhe at\u00e9 o\u00a0l\u00edquido reduzir. Para o bechamel, numa panela\u00a0derreta a manteiga, coloque a farinha e mexa sem parar at\u00e9 dourar, adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer, retire do fogo, junte\u00a0o parmes\u00e3o, o sal, a pimenta,\u00a0misture, reserve. Na f\u00f4rma que vai ao forno coloque um pouco do\u00a0molho\u00a0dos\u00a0vegetais,\u00a0depois a massa, cubra com os vegetais,\u00a0coloque\u00a0outra massa, depois o\u00a0bechamel, a mussarela e repita as camadas, termine com bechamel e\u00a0por \u00faltimo polvilhe o\u00a0parmes\u00e3o. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: massa para lasanha (usei massa fresca) 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 abobrinhas italianas cortadas em cubos pequenos 1 ma\u00e7o de br\u00f3colis\u00a0picados (somente as flores) 2 cebolas m\u00e9dias picadas 4 dentes de alho cortado em fatias 5 tomates pequenos sem pele picados 1 x\u00edcara de champignon cortados em fatias (usei em conserva) [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[286,21,550],"class_list":["post-9065","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-massas","tag-abobrinha-italiana","tag-brocolis","tag-lasanha-vegetais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9065","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9065"}],"version-history":[{"count":29,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9065\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9228,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9065\/revisions\/9228"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9065"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9065"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9065"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}