{"id":7703,"date":"2010-07-21T10:22:47","date_gmt":"2010-07-21T13:22:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=7703"},"modified":"2010-07-21T10:23:29","modified_gmt":"2010-07-21T13:23:29","slug":"moelas-de-frango-com-molho-cremoso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=7703","title":{"rendered":"Moela de Frango com Molho Cremoso"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7929\" style=\"border: black 1px solid;\" title=\"Moela de Frango com Molho Cremoso\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/Moela-de-Frango-com-Molho-Cremoso.jpg\" alt=\"Moela de Frango com Molho Cremoso\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/Moela-de-Frango-com-Molho-Cremoso.jpg 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2010\/07\/Moela-de-Frango-com-Molho-Cremoso-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">1kg de moela de frango<br \/>\n3 colheres (sopa) de azeite de oliva<br \/>\n1 cebola m\u00e9dia picada<br \/>\n4\u00a0dentes de alho picados<br \/>\n3 folhas de louro<br \/>\n1\/2 x\u00edcara de vinho branco seco<br \/>\nsuco de 1 lim\u00e3o<br \/>\n1\u00a0colher (sopa) de molho ingl\u00eas tipo worcestershire<br \/>\n3\u00a0x\u00edcaras do caldo\u00a0do cozimento das moelas<br \/>\n4 gemas<br \/>\n2 colheres (sopa) de farinha de trigo<br \/>\n4 colheres (sopa) de salsa picada<br \/>\nsal e pimenta-do-reino<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Numa panela coloque uns\u00a02 litros de \u00e1gua, o louro,\u00a0junte\u00a0as moelas e cozinhe at\u00e9 ficarem macias, retire do caldo e corte em fatias.\u00a0Numa tigela pequena misture\u00a0as gemas, o suco\u00a0do lim\u00e3o e a farinha,\u00a0reserve.\u00a0Numa outra panela, coloque o azeite, frite a cebola, depois o alho, junte as moelas, frite at\u00e9 dourarem, adicione o vinho, espere evaporar, coloque o sal, a pimenta, o molho ingl\u00eas,\u00a0o caldo, cozinhe at\u00e9 reduzir pela metade, junte as gemas e cozinhe sem parar de mexer at\u00e9 engrossar, junte a salsa, misture. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1kg de moela de frango 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola m\u00e9dia picada 4\u00a0dentes de alho picados 3 folhas de louro 1\/2 x\u00edcara de vinho branco seco suco de 1 lim\u00e3o 1\u00a0colher (sopa) de molho ingl\u00eas tipo worcestershire 3\u00a0x\u00edcaras do caldo\u00a0do cozimento das moelas 4 gemas 2 colheres (sopa) de farinha [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,276],"tags":[498],"class_list":["post-7703","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carnes","category-outras-carnes","tag-moela-de-frango"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7703","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7703"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7703\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7937,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7703\/revisions\/7937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7703"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7703"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7703"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}