{"id":7615,"date":"2010-07-19T10:51:54","date_gmt":"2010-07-19T13:51:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=7615"},"modified":"2010-07-19T20:52:56","modified_gmt":"2010-07-19T23:52:56","slug":"polenta-com-molho-de-carne-moida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=7615","title":{"rendered":"Polenta com Molho de Carne Mo\u00edda"},"content":{"rendered":"

\"Polenta<\/p>\n

Cozinha Italiana.<\/span><\/p>\n

Ingredientes:<\/span><\/p>\n

4 x\u00edcaras de farinha de milho
\n4\u00a0x\u00edcaras de \u00e1gua
\n4 x\u00edcaras de caldo de carne
\n2 colheres (sopa) de azeite de oliva
\npara o molho
\n500g de carne mo\u00edda
\n1 cebola m\u00e9dia picada
\n2 dentes de alho picados
\n3 colheres de extrato de tomate
\n2\u00a0colheres (ch\u00e1) de manjerona
\n2 x\u00edcaras de \u00e1gua
\nsal e pimenta-do-reino
\nqueijo\u00a0parmes\u00e3o ralado\u00a0para polvilhar<\/p>\n

Modo de fazer:<\/span><\/p>\n

Numa tigela misture a farinha com 4 x\u00edcaras de \u00e1gua. Numa panela coloque o caldo<\/em><\/span><\/a>, quando ferver, junte a farinha e com uma colher de pau, mexa sem parar\u00a0at\u00e9\u00a0ferver e cozinhar por mais uns\u00a05 minutos, retire do fogo, coloque na f\u00f4rma que vai ao forno\u00a0e cuide para que fique bem lisa. Para o molho, numa panela coloque o azeite, frite a cebola, depois o alho, em seguida a carne, quando dourar, junte o extrato de tomate, a manjerona, o sal, a pimenta, misture, coloque a \u00e1gua e cozinhe at\u00e9 o molho engrossar. Cubra a polenta com o molho, polvilhe o\u00a0parmes\u00e3o e asse em forno pr\u00e9-aquecido (180\u00baC)\u00a0at\u00e9 gratinar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cozinha Italiana. Ingredientes: 4 x\u00edcaras de farinha de milho 4\u00a0x\u00edcaras de \u00e1gua 4 x\u00edcaras de caldo de carne 2 colheres (sopa) de azeite de oliva para o molho 500g de carne mo\u00edda 1 cebola m\u00e9dia picada 2 dentes de alho picados 3 colheres de extrato de tomate 2\u00a0colheres (ch\u00e1) de manjerona 2 x\u00edcaras de \u00e1gua […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[273,16],"tags":[11,18,293],"class_list":["post-7615","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-boi","category-carnes","tag-carne-moida","tag-cozinha-italiana","tag-polenta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7615","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7615"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7615\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7903,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7615\/revisions\/7903"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7615"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7615"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7615"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}