{"id":6988,"date":"2010-07-02T19:57:42","date_gmt":"2010-07-02T22:57:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=6988"},"modified":"2010-07-02T19:57:42","modified_gmt":"2010-07-02T22:57:42","slug":"creme-de-couve-flor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=6988","title":{"rendered":"Creme de Couve-flor"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7308\" style=\"border: black 1px solid;\" title=\"Creme de Couve-flor\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/Creme-de-Couve-flor.jpg\" alt=\"Creme de Couve-flor\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/Creme-de-Couve-flor.jpg 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/Creme-de-Couve-flor-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Este prato faz parte do caderno de receitas da V\u00f3 Xandoca, escrito por volta de 1910.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">1\/2 couve-flor<br \/>\n3 colheres (sopa) de manteiga<br \/>\n1 cebola m\u00e9dia picada<br \/>\n1 folha de louro<br \/>\n4 x\u00edcaras de leite quente<br \/>\n1\/4 x\u00edcara de farinha de trigo<br \/>\nsal e pimenta-do-reino<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Cozinhe a couve- flor em \u00e1gua fervente e\u00a0com 1 colher (ch\u00e1) de\u00a0sal por uns 20 minutos, reserve a metade, bata no liquidificador o restante (use um pouco do caldo do cozimento para facilitar). Numa panela coloque a manteiga, refogue a cebola e o louro, junte a farinha, misture e quando dourar, adicione aos poucos o leite sem parar de mexer, depois a couve-flor batida, o sal, a pimenta e cozinhe at\u00e9 engrossar, junte a couve-flor inteira, misture. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este prato faz parte do caderno de receitas da V\u00f3 Xandoca, escrito por volta de 1910. Ingredientes: 1\/2 couve-flor 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola m\u00e9dia picada 1 folha de louro 4 x\u00edcaras de leite quente 1\/4 x\u00edcara de farinha de trigo sal e pimenta-do-reino Modo de fazer: Cozinhe a couve- flor em \u00e1gua [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[465],"class_list":["post-6988","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sopa","tag-couve-flor"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6988","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6988"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6988\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7555,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6988\/revisions\/7555"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6988"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}