{"id":6937,"date":"2010-06-07T10:27:03","date_gmt":"2010-06-07T13:27:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=6937"},"modified":"2010-06-07T10:36:51","modified_gmt":"2010-06-07T13:36:51","slug":"jambalaya-de-porco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=6937","title":{"rendered":"Jambalaya de Porco"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7058\" style=\"border: black 1px solid;\" title=\"Jambalaya de Porco\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/Jambalaya-de-Porco.jpg\" alt=\"Jambalaya de Porco\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/Jambalaya-de-Porco.jpg 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/Jambalaya-de-Porco-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Jambalaya \u00e9\u00a0um dos\u00a0pratos mais conhecidos\u00a0da Cozinha\u00a0Americana no\u00a0Estilo Cajun\u00a0(Nova Orleans), com forte influ\u00eancia das Cozinhas Francesa e\u00a0Africana.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">1 kg de porco cortado em cubos (usei pernil)<br \/>\n2 x\u00edcaras de arroz<br \/>\n6 colheres (sopa) de \u00f3leo<br \/>\n3 cebolas m\u00e9dias picadas<br \/>\n2 dentes de alho picados<br \/>\n1 piment\u00e3o m\u00e9dio verde picado<br \/>\n2 pimentas vermelhas sem sementes picadas<br \/>\n3\u00a0colheres (sopa) de salsa picada<br \/>\n2\u00a0colheres (sopa) de sals\u00e3o picado<br \/>\n1 x\u00edcara de vinho branco seco<br \/>\n3 x\u00edcaras de \u00e1gua<br \/>\nsal e pimenta-do-reino<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Numa panela grande coloque o \u00f3leo, frite o porco at\u00e9 dourar, junte a cebola, o alho, o piment\u00e3o, a pimenta vermelha, o sals\u00e3o, continue fritando at\u00e9 a cebola ficar transparente, adicione o arroz,\u00a0 o sal, a pimenta, frite por mais alguns minutos\u00a0sem parar de mexer, coloque o vinho e quando reduzir adicione a \u00e1gua, diminua o fogo, tampe a panela e cozinhe at\u00e9 o arroz ficar macio. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jambalaya \u00e9\u00a0um dos\u00a0pratos mais conhecidos\u00a0da Cozinha\u00a0Americana no\u00a0Estilo Cajun\u00a0(Nova Orleans), com forte influ\u00eancia das Cozinhas Francesa e\u00a0Africana. Ingredientes: 1 kg de porco cortado em cubos (usei pernil) 2 x\u00edcaras de arroz 6 colheres (sopa) de \u00f3leo 3 cebolas m\u00e9dias picadas 2 dentes de alho picados 1 piment\u00e3o m\u00e9dio verde picado 2 pimentas vermelhas sem sementes picadas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,16,275],"tags":[170,445,444,34],"class_list":["post-6937","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-arroz","category-carnes","category-porco-carnes","tag-cozinha-americana","tag-cozinha-cajun","tag-jambalaya","tag-porco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6937","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6937"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6937\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7068,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6937\/revisions\/7068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6937"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6937"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6937"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}