{"id":6913,"date":"2010-05-29T14:23:23","date_gmt":"2010-05-29T17:23:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=6913"},"modified":"2010-05-29T14:23:23","modified_gmt":"2010-05-29T17:23:23","slug":"nhoque-de-abobora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=6913","title":{"rendered":"Nhoque de Ab\u00f3bora"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6917\" style=\"border: black 1px solid;\" title=\"Nhoque de Ab\u00f3bora\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/Nhoque-de-Ab\u00f3bora.jpg\" alt=\"Nhoque de Ab\u00f3bora\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/Nhoque-de-Ab\u00f3bora.jpg 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2010\/05\/Nhoque-de-Ab\u00f3bora-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">1\/2\u00a0ab\u00f3bora\u00a0pequena\u00a0(usei a kabocha)<br \/>\n2 dentes de alho<br \/>\n1 colher (ch\u00e1) de tomilho<br \/>\n1 colher (sopa) de manteiga amolecida<br \/>\n3\u00a0x\u00edcaras de farinha de trigo<br \/>\n1\/2 x\u00edcara de queijo parmes\u00e3o ralado<br \/>\n1 ovo<br \/>\nnoz-moscada<br \/>\nsal<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Cozinhe a ab\u00f3bora com casca e sem sementes\u00a0com\u00a0o alho e o tomilho\u00a0at\u00e9 ficar bem macia, retire do fogo, espere esfriar um pouco, raspe a polpa, esmague com um garfo, adicione a manteiga, misture e\u00a0reserve at\u00e9 esfriar completamente. Numa tigela grande coloque a farinha, o queijo, o ovo, a ab\u00f3bora, a noz-moscada e o sal, misture, coloque a massa sobre uma superf\u00edcie enfarinhada e com as m\u00e3os (tamb\u00e9m enfarinhadas) amasse um pouco, separe pequenos peda\u00e7os, fa\u00e7a rolos de\u00a0aproximadamente\u00a01,5 cm de espessura, corte em peda\u00e7os e\u00a0cozinhe em \u00e1gua fervente (com um pouco de \u00f3leo e \u00a0sal), quando o nhoque subir,\u00a0deixe cozinhar por 1 minuto,\u00a0retire com uma escumadeira e reserve. Sirva quente. Servi com o\u00a0molho da carne de panela.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1\/2\u00a0ab\u00f3bora\u00a0pequena\u00a0(usei a kabocha) 2 dentes de alho 1 colher (ch\u00e1) de tomilho 1 colher (sopa) de manteiga amolecida 3\u00a0x\u00edcaras de farinha de trigo 1\/2 x\u00edcara de queijo parmes\u00e3o ralado 1 ovo noz-moscada sal Modo de fazer: Cozinhe a ab\u00f3bora com casca e sem sementes\u00a0com\u00a0o alho e o tomilho\u00a0at\u00e9 ficar bem macia, retire do fogo, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[253,144],"class_list":["post-6913","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-massas","tag-abobora","tag-nhoque"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6913"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6913\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6952,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6913\/revisions\/6952"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6913"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}