{"id":6650,"date":"2010-06-16T15:37:41","date_gmt":"2010-06-16T18:37:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=6650"},"modified":"2010-08-05T10:27:24","modified_gmt":"2010-08-05T13:27:24","slug":"arroz-cremoso-de-carreteiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=6650","title":{"rendered":"Arroz Cremoso de Carreteiro"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7224\" style=\"border: black 1px solid;\" title=\"Arroz Cremoso de Carreteiro\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/Arroz-Cremoso-de-Carreteiro.jpg\" alt=\"Arroz Cremoso de Carreteiro\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/Arroz-Cremoso-de-Carreteiro.jpg 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2010\/06\/Arroz-Cremoso-de-Carreteiro-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Prato\u00a0adaptado de uma receita\u00a0do blog\u00a0 <a href=\"http:\/\/cozinhatravessa.com.br\/post\/receita-de-carre-de-cordeiro-na-crosta-de-maracuja-acompanhado-de-arroz-cremoso-de-carreteiro-e-crocante-de-castanhas\/#comments\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #800000;\"><em>Cozinha Travessa<\/em><\/span><\/a>.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">1 x\u00edcara de arroz<br \/>\n1\/2 x\u00edcara de charque dessalgado, cozido e desfiado<br \/>\n1\/2 x\u00edcara de\u00a0lingui\u00e7a calabresa picada<br \/>\n1\/4 x\u00edcara de bacon picado<br \/>\n1 cebola pequena picada<br \/>\n2\u00a0colheres (sopa) de manteiga<br \/>\n1 colher (sopa) de manteiga cortada em cubos pequenos<br \/>\n1\/2 x\u00edcara de vinho branco seco<br \/>\n2 x\u00edcaras de caldo de carne quente<br \/>\nsal e pimenta-do-reino<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Numa panela coloque a manteiga, frite o bacon, depois a lingui\u00e7a e\u00a0a cebola, junte o arroz, o charque,\u00a0misture e continue fritando por mais alguns minutos, adicione o vinho e\u00a0mexa somente para n\u00e3o queimar, depois que reduzir, coloque o sal, a pimenta, o <a href=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=342\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #800000;\"><em>caldo de carne<\/em><\/span><\/a>, tampe a panela,\u00a0diminua o fogo, cozinhe at\u00e9 o arroz ficar macio e\u00a0por \u00faltimo coloque os cubos de manteiga, misture. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prato\u00a0adaptado de uma receita\u00a0do blog\u00a0 Cozinha Travessa. Ingredientes: 1 x\u00edcara de arroz 1\/2 x\u00edcara de charque dessalgado, cozido e desfiado 1\/2 x\u00edcara de\u00a0lingui\u00e7a calabresa picada 1\/4 x\u00edcara de bacon picado 1 cebola pequena picada 2\u00a0colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de manteiga cortada em cubos pequenos 1\/2 x\u00edcara de vinho branco seco 2 x\u00edcaras [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,16,435],"tags":[13,425,117,28],"class_list":["post-6650","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-arroz","category-carnes","category-charque-carnes","tag-bacon","tag-carreteiro","tag-charque","tag-linguica-calabresa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6650","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6650"}],"version-history":[{"count":21,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6650\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7234,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6650\/revisions\/7234"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6650"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6650"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6650"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}