{"id":2888,"date":"2009-12-19T19:24:46","date_gmt":"2009-12-19T22:24:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=2888"},"modified":"2011-12-18T16:44:19","modified_gmt":"2011-12-18T19:44:19","slug":"chutney-de-manga-mango-chutney","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=2888","title":{"rendered":"Chutney de Manga (Mango Chutney)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2891\" style=\"border: black 1px solid;\" title=\"Chutney de Manga\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/Chutney-de-Manga.jpg\" alt=\"Chutney de Manga\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/Chutney-de-Manga.jpg 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/Chutney-de-Manga-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Com\u00a0origem na\u00a0\u00cdndia, o chutney ganhou fama devido \u00e0 divulga\u00e7\u00e3o boca a boca feita por viajantes e\u00a0o mango chutney se transformou em acompanhamento bastante usado\u00a0para os pratos indianos apresentados em todo o mundo.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">3 mangas m\u00e9dias cortadas em cubos<br \/>\n2 ma\u00e7\u00e3s pequenas cortadas em cubos<br \/>\n1 pimenta vermelha (usei dedo de mo\u00e7a)<br \/>\n1\/4 x\u00edcara de gengibre bem picado<br \/>\n2 dentes de alho esmagados<br \/>\n1 peda\u00e7o de canela em pau<br \/>\n1 1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar<br \/>\n1\/4 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar mascavo<br \/>\n1\/2 x\u00edcara de \u00e1gua<br \/>\n1\/2 x\u00edcara de vinagre de ma\u00e7\u00e3<br \/>\nuva passa branca a gosto<br \/>\n2 cardamomos amassados (opcional)<br \/>\nsal<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Numa panela cozinhe todos os ingredientes em fogo alto at\u00e9 ferver, diminua o fogo e cozinhe at\u00e9 engrossar. Sirva frio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com\u00a0origem na\u00a0\u00cdndia, o chutney ganhou fama devido \u00e0 divulga\u00e7\u00e3o boca a boca feita por viajantes e\u00a0o mango chutney se transformou em acompanhamento bastante usado\u00a0para os pratos indianos apresentados em todo o mundo. Ingredientes: 3 mangas m\u00e9dias cortadas em cubos 2 ma\u00e7\u00e3s pequenas cortadas em cubos 1 pimenta vermelha (usei dedo de mo\u00e7a) 1\/4 x\u00edcara de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38],"tags":[272,255,191],"class_list":["post-2888","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-molhos","tag-chutney","tag-cozinha-indiana","tag-manga"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2888","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2888"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2888\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2904,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2888\/revisions\/2904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2888"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2888"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2888"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}