![\"Peixe](\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Peixe-a-Baden-Baden.jpg\" "\\"Peixe")
<\/p>\n<\/p>\n
Cozinha Alem\u00e3.<\/p>\n
Ingredientes:<\/span><\/p>\n 1 kg de peixe branco (usei ca\u00e7\u00e3o) Modo de fazer:<\/span><\/p>\n Tempere o peixe com o sal, \u00a0a pimenta e o suco do lim\u00e3o, reserve por no m\u00ednimo 1 hora, depois escorra e passe pela farinha. Coloque as batatas numa f\u00f4rma untada com manteiga, adicione sal e leve ao forno pr\u00e9-aquecido (180\u00b0C) at\u00e9 dourar, reserve. Numa panela coloque o \u00f3leo, a manteiga e frite o peixe at\u00e9 dourar, reserve. Na mesma panela frite o bacon at\u00e9 dourar, junte o vinho, espere reduzir, coloque o caldo e continue cozinhando at\u00e9 reduzir pela metade, adicione o creme de leite, misture e cozinhe por mais uns 5 minutos. Cubra as batatas com o peixe, coloque o molho, polvilhe o parmes\u00e3o e leve ao forno (200\u00b0C) por uns 30 minutos. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cozinha Alem\u00e3. Ingredientes: 1 kg de peixe branco (usei ca\u00e7\u00e3o) 2 x\u00edcaras de bacon cortado em cubos 6 batatas m\u00e9dais cozidas “al dente” e cortadas em rodelas 300g de creme de leite fresco 1 x\u00edcara de caldo de frango 1\/2 x\u00edcara de vinho branco seco 1 colher (sopa) de \u00f3leo 1 colher (sopa) de manteiga […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[271],"tags":[13,355,1022],"class_list":["post-22608","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-peixes-frutos-do-mar","tag-bacon","tag-cozinha-alema","tag-peixe-a-baden-baden"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22608","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22608"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22608\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22722,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22608\/revisions\/22722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n2 x\u00edcaras de bacon cortado em cubos
\n6 batatas m\u00e9dais cozidas “al dente” e cortadas em rodelas
\n300g de creme de leite fresco
\n1 x\u00edcara de caldo de frango
\n1\/2 x\u00edcara de vinho branco seco
\n1 colher (sopa) de \u00f3leo
\n1 colher (sopa) de manteiga
\n1\/4 x\u00edcara de farinha de trigo
\n1 x\u00edcara de queijo parmes\u00e3o ralado
\n4 colheres (sopa) de suco de lim\u00e3o
\nsal e pimenta-do-reino<\/p>\n