{"id":1897,"date":"2009-11-05T12:29:56","date_gmt":"2009-11-05T15:29:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=1897"},"modified":"2010-01-05T15:31:40","modified_gmt":"2010-01-05T18:31:40","slug":"caldo-de-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=1897","title":{"rendered":"Caldo de Frango"},"content":{"rendered":"<p style=\"padding-left: 30px;\">Com este caldo pode-se fazer muitos pratos como sopas, cremes, risotos, paellas\u2026 Deve ser preparado com anteced\u00eancia e pode ser congelado.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">1\u00a0kg de peda\u00e7os de frango crus ou de carca\u00e7as cruas ou cozidas<br \/>\n5 l de \u00e1gua<br \/>\n1\u00a0cenoura<br \/>\n1\u00a0cebola grande com dois cravos espetados<br \/>\n1\u00a0talo de sals\u00e3o<br \/>\n1 bouquet garni (salsa,louro,tomilho e cebolinha)<br \/>\n4\u00a0gr\u00e3os de pimenta do reino<br \/>\n1\/4 colher (ch\u00e1) de sementes de erva doce<br \/>\n1 pitada de sal<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Numa panela grande coloque todos os ingredientes e leve para ferver em fogo alto, se fizer espuma retire com uma escumadeira,\u00a0quando ferver, diminua o fogo e cozinhe por 2 horas. Espere esfriar e coe. Deve render mais ou menos 2 1\/2 litros, guarde em por\u00e7\u00f5es separadas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com este caldo pode-se fazer muitos pratos como sopas, cremes, risotos, paellas\u2026 Deve ser preparado com anteced\u00eancia e pode ser congelado. Ingredientes: 1\u00a0kg de peda\u00e7os de frango crus ou de carca\u00e7as cruas ou cozidas 5 l de \u00e1gua 1\u00a0cenoura 1\u00a0cebola grande com dois cravos espetados 1\u00a0talo de sals\u00e3o 1 bouquet garni (salsa,louro,tomilho e cebolinha) 4\u00a0gr\u00e3os [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,274],"tags":[],"class_list":["post-1897","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carnes","category-frango-carnes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1897"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1897\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1928,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1897\/revisions\/1928"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}