{"id":1682,"date":"2009-11-21T15:58:23","date_gmt":"2009-11-21T18:58:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=1682"},"modified":"2010-09-05T17:30:34","modified_gmt":"2010-09-05T20:30:34","slug":"escondidinho-de-charque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=1682","title":{"rendered":"Escondidinho de Charque"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8702\" style=\"border: black 1px solid;\" title=\"Escondidinho de Charque\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/Escondidinho-de-Charque.JPG\" alt=\"Escondidinho de Charque\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/Escondidinho-de-Charque.JPG 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/Escondidinho-de-Charque-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">500g de charque cozido e desfiado<br \/>\n2 colheres (sopa) de \u00f3leo<br \/>\n3 cebolas m\u00e9dias picadas<br \/>\n4 dentes de alho esmagados<br \/>\n1 kg de aipim cozido e esmagado<br \/>\n2 colheres (sopa) de manteiga<br \/>\nqueijo parmes\u00e3o ralado<br \/>\nsal e pimenta do reino<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Numa panela misture o aipim com a manteiga, leve ao fogo e fa\u00e7a um pur\u00ea, reserve.\u00a0 Numa outra panela coloque o \u00f3leo, frite um pouco\u00a0o charque, junte a cebola, o alho, a pimenta, o sal, frite mais um pouco, reserve.\u00a0No prato\u00a0que vai ao forno coloque metade do pur\u00ea, fa\u00e7a a segunda camada com o charque e a terceira com o restante do pur\u00ea, polvilhe com o parmes\u00e3o e leve ao forno pr\u00e9-aquecido (250\u00b0 C) at\u00e9 dourar. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 500g de charque cozido e desfiado 2 colheres (sopa) de \u00f3leo 3 cebolas m\u00e9dias picadas 4 dentes de alho esmagados 1 kg de aipim cozido e esmagado 2 colheres (sopa) de manteiga queijo parmes\u00e3o ralado sal e pimenta do reino Modo de fazer: Numa panela misture o aipim com a manteiga, leve ao fogo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,435],"tags":[196,117],"class_list":["post-1682","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carnes","category-charque-carnes","tag-aipim","tag-charque"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1682","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1682"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1682\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2271,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1682\/revisions\/2271"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}