{"id":14537,"date":"2011-11-30T16:55:01","date_gmt":"2011-11-30T19:55:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=14537"},"modified":"2011-12-04T12:00:39","modified_gmt":"2011-12-04T15:00:39","slug":"yakissoba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=14537","title":{"rendered":"Yakissoba"},"content":{"rendered":"

\n

\"Yakissoba\"<\/p>\n

Cozinha Asi\u00e1tica (China e Jap\u00e3o)<\/p>\n

Ingredientes:<\/span><\/p>\n

300g de carne de boi cortada em tiras (usei alcatra)
\n500g de massa noodles
\n3 x\u00edcaras de br\u00f3colis cozido “al dente”
\n3 x\u00edcaras de couve-flor cozida “al dente”
\n1 cenoura grande cortada em rodelas cozida “al dente”
\n1 piment\u00e3o vermelho m\u00e9dio cortado em quadrados
\n2 cebolas m\u00e9dias cortadas em quadrados
\n1 x\u00edcara de champignon (usei em conserva)
\n6 folhas de couve chinesa (bok choy) grosseiramente rasgadas
\n3 colheres (sopa) de \u00f3leo
\n2 x\u00edcaras de molho de soja
\n6 colheres (sopa) de amido de milho dissolvidas em 1\/4 x\u00edcara de \u00e1gua
\n1\/2 x\u00edcara de amendoim torrado
\nsal<\/p>\n

Modo de fazer:<\/span><\/p>\n

Numa tigela misture o molho de soja e o amido, reserve. Numa panela grande ou wok coloque o \u00f3leo, frite a cebola at\u00e9 ficar transparente, junte a carne e frite at\u00e9 dourar, adicione o piment\u00e3o, o champignon, a cenoura, o br\u00f3colis, a couve-flor, a couve chinesa, misture e refogue por mais uns 2 minutos, coloque o molho reservado e continue cozinhando at\u00e9 o molho engrossar, retire da panela, reserve. Cozinhe ” al dente” e escorra a massa. Coloque um pouco de \u00f3leo na panela dos vegetais, frite a massa por alguns minutos, junte aos vegetais, adicione os amendoins e misture. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cozinha Asi\u00e1tica (China e Jap\u00e3o) Ingredientes: 300g de carne de boi cortada em tiras (usei alcatra) 500g de massa noodles 3 x\u00edcaras de br\u00f3colis cozido “al dente” 3 x\u00edcaras de couve-flor cozida “al dente” 1 cenoura grande cortada em rodelas cozida “al dente” 1 piment\u00e3o vermelho m\u00e9dio cortado em quadrados 2 cebolas m\u00e9dias cortadas em […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[516,805],"class_list":["post-14537","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-massas","tag-cozinha-asiatica","tag-yakissoba"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14537"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14537\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15026,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14537\/revisions\/15026"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}