{"id":13773,"date":"2011-08-29T20:48:10","date_gmt":"2011-08-29T23:48:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=13773"},"modified":"2011-08-29T20:48:11","modified_gmt":"2011-08-29T23:48:11","slug":"nhoque-com-sardinha-e-molho-branco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=13773","title":{"rendered":"Nhoque com Sardinha e Molho Branco"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13775\" style=\"border: 1px solid black;\" title=\"Nhoque com Sardinha e Molho Branco\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Nhoque-com-Sardinha-e-Molho-Branco.jpg\" alt=\"Nhoque com Sardinha e Molho Branco\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Nhoque-com-Sardinha-e-Molho-Branco.jpg 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Nhoque-com-Sardinha-e-Molho-Branco-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">1kg de batatas cozidas e esmagadas<br \/>\n1 3\/4 x\u00edcara\u00a0de farinha de trigo<br \/>\n1 ovo<br \/>\nsal<br \/>\n4 latas de sardinha sem o \u00f3leo (130g cada)<br \/>\nfarinha de p\u00e3o para polvilhar (farinha de rosca)<br \/>\n1\/4 x\u00edcara de queijo parmes\u00e3o ralado<br \/>\npara o molho<br \/>\n3 x\u00edcaras de leite<br \/>\n1 colher (sopa) de manteiga<br \/>\n4 colheres (sopa) de amido de milho<br \/>\n1 pimenta vermelha sem sementes picada<br \/>\n1 pitada de a\u00e7\u00facar<br \/>\nsal e pimenta-do-reino<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Numa tigela grande\u00a0junte as batatas, o ovo, o sal\u00a0e a farinha, misture.\u00a0Coloque a massa sobre uma superf\u00edcie enfarinhada e com as m\u00e3os (tamb\u00e9m enfarinhadas) amasse um pouco, separe pequenos peda\u00e7os, fa\u00e7a rolos de aproximadamente\u00a01,5 cm de espessura e corte em peda\u00e7os, depois cozinhe\u00a0em \u00e1gua fervente (com um pouco de \u00f3leo), quando subirem, retire com uma escumadeira, reserve numa f\u00f4rma untada com manteiga e polvilhada com a farinha de p\u00e3o.\u00a0 Numa panela, misture todos os ingredientes do molho\u00a0e cozinhe sem parar de mexer at\u00e9 engrossar, junte a sardinha, misture, coloque sobre os nhoques e por \u00faltimo adicione o parmes\u00e3o, leve ao forno pr\u00e9-aquecido (250\u00b0C) at\u00e9 gratinar. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1kg de batatas cozidas e esmagadas 1 3\/4 x\u00edcara\u00a0de farinha de trigo 1 ovo sal 4 latas de sardinha sem o \u00f3leo (130g cada) farinha de p\u00e3o para polvilhar (farinha de rosca) 1\/4 x\u00edcara de queijo parmes\u00e3o ralado para o molho 3 x\u00edcaras de leite 1 colher (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,271],"tags":[411,144,146],"class_list":["post-13773","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-massas","category-peixes-frutos-do-mar","tag-molho-branco","tag-nhoque","tag-sardinha"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13773","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13773"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13773\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13783,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13773\/revisions\/13783"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13773"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13773"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13773"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}