![\"Vaca](\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Vaca-Atolada.jpg\" "\\"Vaca")
<\/p>\n<\/p>\n
Cozinha Brasileira (Minas Gerais).<\/p>\n
Ingredientes:<\/span><\/p>\n 1 1\/2kg de costela de boi cortada Modo de fazer:<\/span><\/p>\n Tempere a carne com o sal, a pimenta e o alho. Numa panela grande, coloque o \u00f3leo, frite a cebola, depois a carne at\u00e9 dourar, junte os tomates, a salsa, a cebolinha, o vinagre, misture, cubra com \u00e1gua, diminua o fogo, tampe a panela e cozinhe at\u00e9 a carne ficar macia, coloque a mandioca, misture e cozinhe at\u00e9 \u00a0ficar macia (se precisar adicione \u00e1gua) e o caldo engrossar. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Cozinha Brasileira (Minas Gerais). Ingredientes: 1 1\/2kg de costela de boi cortada 1 kg de mandioca (aipim) cortada em peda\u00e7os m\u00e9dios 3 colheres (sopa) de \u00f3leo 3 cebolas m\u00e9dias picadas 4 dentes de alho picados 5 tomates m\u00e9dios sem sementes picados 6 colheres (sopa) de salsa picada 4 colheres (sopa) de cebolinha picada 1 colher […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[273,16],"tags":[299,219,625,755],"class_list":["post-13661","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-boi","category-carnes","tag-costela-de-boi","tag-cozinha-brasileira","tag-mandioca","tag-vaca-atolada"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13661","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13661"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13661\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13673,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13661\/revisions\/13673"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13661"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13661"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13661"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1 kg de mandioca (aipim) cortada em peda\u00e7os m\u00e9dios
\n3 colheres (sopa) de \u00f3leo
\n3 cebolas m\u00e9dias picadas
\n4 dentes de alho picados
\n5 tomates m\u00e9dios sem sementes picados
\n6 colheres (sopa) de salsa picada
\n4 colheres (sopa) de cebolinha picada
\n1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
\nsal e pimenta-do-reino<\/p>\n