{"id":12934,"date":"2011-08-09T19:00:02","date_gmt":"2011-08-09T22:00:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=12934"},"modified":"2011-08-09T15:45:20","modified_gmt":"2011-08-09T18:45:20","slug":"bolo-de-carne-com-berinjela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=12934","title":{"rendered":"Bolo de Carne com Berinjela"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13439\" style=\"border: 1px solid black;\" title=\"Bolo de Carne com Berinjela\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Bolo-de-Carne-com-Berinjela.jpg\" alt=\"Bolo de Carne com Berinjela\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Bolo-de-Carne-com-Berinjela.jpg 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2011\/08\/Bolo-de-Carne-com-Berinjela-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">1kg de carne de boi mo\u00edda<br \/>\n1 colher (sopa) de \u00f3leo<br \/>\n3 berinjelas grandes cortadas ao meio no sentido horizontal<br \/>\n2 cebolas m\u00e9dias picadas<br \/>\n3 dentes de alho picados<br \/>\n1 pimenta vermelha sem sementes picada<br \/>\n1\/2 x\u00edcara de farinha de p\u00e3o (farinha de rosca)<br \/>\n1 ovo<br \/>\n4 colheres (sopa) de salsa<br \/>\nqueijo parmes\u00e3o ralado para polvilhar<br \/>\nazeite de oliva a gosto<br \/>\nsal e pimenta-do-reino<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Numa f\u00f4rma coloque as berinjelas com a casca para baixo, regue com azeite e asse em forno pr\u00e9-aquecido (180\u00b0C) por 30 minutos, espere esfriar, retire a casca e bata a polpa no liquidificador at\u00e9 formar uma pasta. Numa panela grande coloque o \u00f3leo, frite a cebola at\u00e9 dourar, depois o alho e as pimentas, adicione a carne, frite at\u00e9 dourar. Junte a carne com as berinjelas, a farinha, o ovo, a salsa, misture, coloque numa f\u00f4rma, cubra com o parmes\u00e3o e asse em forno pr\u00e9-aquecido (250\u00b0C) por uns 30 minutos. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1kg de carne de boi mo\u00edda 1 colher (sopa) de \u00f3leo 3 berinjelas grandes cortadas ao meio no sentido horizontal 2 cebolas m\u00e9dias picadas 3 dentes de alho picados 1 pimenta vermelha sem sementes picada 1\/2 x\u00edcara de farinha de p\u00e3o (farinha de rosca) 1 ovo 4 colheres (sopa) de salsa queijo parmes\u00e3o ralado [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[273,16],"tags":[188,138],"class_list":["post-12934","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-boi","category-carnes","tag-berinjela","tag-bolo-de-carne"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12934"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12934\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13450,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12934\/revisions\/13450"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}