{"id":12836,"date":"2011-07-28T21:39:30","date_gmt":"2011-07-29T00:39:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=12836"},"modified":"2011-07-28T21:39:30","modified_gmt":"2011-07-29T00:39:30","slug":"porco-com-molho-de-bergamota","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=12836","title":{"rendered":"Porco com Molho de Bergamota"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-13257\" style=\"border: 1px solid black;\" title=\"Porco com Molho de Bergamota\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Porco-com-Molho-de-Bergamota.jpg\" alt=\"Porco com Molho de Bergamota\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Porco-com-Molho-de-Bergamota.jpg 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2011\/07\/Porco-com-Molho-de-Bergamota-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">1 kg de porco cortado em cubos (usei paleta)<br \/>\n2 1\/2 x\u00edcaras de suco de bergamota<br \/>\n1\/2 x\u00edcara de vinho branco seco<br \/>\n1 x\u00edcara de caldo de frango<br \/>\n1 colher (sopa) de manteiga<br \/>\n2 colheres (sopa) de farinha de trigo<br \/>\n2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar<br \/>\n1 colher (ch\u00e1) de alecrim<br \/>\nsal e pimenta-do-reino<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Numa tigela misture a farinha com a manteiga, reserve. Tempere o porco com o sal e a pimenta. Para o molho, numa panela derreta o a\u00e7\u00facar, junte o suco e o vinho, misture, ferva por uns 10 minutos, adicione o <a href=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=1897\" target=\"_blank\"><span style=\"color: #800000;\"><em>caldo<\/em><\/span><\/a>, o alecrim e continue cozinhando at\u00e9 reduzir mais que a metade. Numa panela grande coloque o \u00f3leo, frite o porco at\u00e9 dourar, junte o molho e a mistura reservada, cozinhe sem parar de mexer at\u00e9 engrossar. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1 kg de porco cortado em cubos (usei paleta) 2 1\/2 x\u00edcaras de suco de bergamota 1\/2 x\u00edcara de vinho branco seco 1 x\u00edcara de caldo de frango 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de a\u00e7\u00facar 1 colher (ch\u00e1) de alecrim sal e pimenta-do-reino Modo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,38,275],"tags":[741,34],"class_list":["post-12836","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carnes","category-molhos","category-porco-carnes","tag-molho-de-bergamota","tag-porco"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12836","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12836"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12836\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13273,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12836\/revisions\/13273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12836"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12836"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12836"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}