{"id":12706,"date":"2011-06-24T21:51:33","date_gmt":"2011-06-25T00:51:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=12706"},"modified":"2011-06-24T21:51:33","modified_gmt":"2011-06-25T00:51:33","slug":"borscht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=12706","title":{"rendered":"Borscht"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12713\" style=\"border: 1px solid black;\" title=\"Borscht\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Sopa-Borscht.jpg\" alt=\"Borscht\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Sopa-Borscht.jpg 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2011\/06\/Sopa-Borscht-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Esta sopa da Cozinha Russa \u00e9 muito popular nos pa\u00edses do Leste Europeu, tem como ingrediente principal a beterraba e tamb\u00e9m tem uma vers\u00e3o para ser servida fria.<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">1\/2 kg de carne de boi cortada em cubos (pode ser peito, agulha, cox\u00e3o duro)<br \/>\n2 beterrabas grandes cortadas em rodelas<br \/>\n1 beterraba grande ralada<br \/>\n2 cenouras m\u00e9dias raladas<br \/>\n1\/2 repolho pequeno cortado em tiras finas<br \/>\n1 cebola m\u00e9dia picada<br \/>\n1 talo de sals\u00e3o picado<br \/>\n1 folha de louro<br \/>\n1\/2 x\u00edcara de extrato de tomate<br \/>\n1 colher (sopa) de a\u00e7\u00facar<br \/>\n1 colher (sopa) de vinagre<br \/>\n8 x\u00edcaras de \u00e1gua<br \/>\ncreme de leite fresco a gosto<br \/>\nsal<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Numa panela grande ferva a \u00e1gua, coloque a carne, as rodelas de beterraba, as cenouras, o sals\u00e3o, a cebola, o louro e o sal, diminua o fogo e cozinhe por 1 hora e 30 minutos, junte o extrato de tomate, a beterraba ralada, o a\u00e7\u00facar e cozinhe por mais uns 20 minutos, coloque o repolho, cozinhe at\u00e9 ficar macio, por \u00faltimo adicione o vinagre e misture. Sirva quente com o creme de leite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta sopa da Cozinha Russa \u00e9 muito popular nos pa\u00edses do Leste Europeu, tem como ingrediente principal a beterraba e tamb\u00e9m tem uma vers\u00e3o para ser servida fria. Ingredientes: 1\/2 kg de carne de boi cortada em cubos (pode ser peito, agulha, cox\u00e3o duro) 2 beterrabas grandes cortadas em rodelas 1 beterraba grande ralada 2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[722,531,1073],"class_list":["post-12706","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sopa","tag-borscht","tag-cozinha-russa","tag-sopa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12706"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12721,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12706\/revisions\/12721"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}