{"id":12641,"date":"2011-06-28T19:17:42","date_gmt":"2011-06-28T22:17:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=12641"},"modified":"2011-07-26T21:35:04","modified_gmt":"2011-07-27T00:35:04","slug":"farfalle-com-salsicha-e-molho-de-tomate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=12641","title":{"rendered":"Fusilli com Salsicha e Molho de Tomate"},"content":{"rendered":"
1 colher de sopa de azeite<\/div>\n
pacote de 8 salsichas de porco (melhor o seu or\u00e7amento permitir) cortado em peda\u00e7os chunky<\/div>\n
1 cebola grande picada<\/div>\n
2 dentes de alho amassados<\/div>\n
1 colher de ch\u00e1 de pimenta em p\u00f3<\/div>\n
400g pode tomate picado<\/div>\n
300g de massa curta, como fusilli ou farfalle (pouco mais de metade de um saco de 500g)<\/div>\n
Coloque uma panela grande de \u00e1gua a ferver. Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma frigideira grande e frite os peda\u00e7os de ling\u00fci\u00e7a em um calor bastante alta at\u00e9 que estejam dourados por toda parte. Agora baixe o fogo e adicione a cebola eo alho, cozinhando-os at\u00e9 que tenham abrandado.<\/div>\n
Acrescente o p\u00f3 de piment\u00f5es e tomates com as salsichas, trazer o molho a ferver, em seguida, baixe o fogo e deixe-o de bolhas por cerca de 10 minutos, enquanto voc\u00ea cozinha o macarr\u00e3o.<\/div>\n
Drop o macarr\u00e3o na panela de \u00e1gua fervente e cozinhe de acordo com as instru\u00e7\u00f5es das embalagens. Escorra a massa, ent\u00e3o ponta-a na frigideira com o molho de ling\u00fci\u00e7a, misturando bem para revestir. Prato imediatamente com p\u00e3o.<\/div>\n

\n

\"Fusilli<\/p>\n

Ingredientes:<\/span><\/p>\n

500g de massa fusilli
\n8 salsichas cortadas em rodelas grossas
\n1 colher (sopa) de \u00f3leo
\n1 cebola grande picada
\n2 dentes de alho esmagados
\n1 lata de tomate pelado
\n2 colheres (ch\u00e1) de pimenta vermelha seca
\n2 colheres (sopa) de cebolinha picada
\nsal<\/p>\n

Modo de fazer:<\/span><\/p>\n

Numa panela grande coloque o \u00f3leo, frite a cebola, junte a salsicha, o alho, a pimenta, o sal e continue fritando at\u00e9 dourar, adicione os tomates, o caldo da lata, diminua o fogo e cozinhe at\u00e9 o molho engrossar, coloque a cebolinha e misture. Cozinhe, escorra, junte a massa ao molho. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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