{"id":11579,"date":"2011-04-07T21:44:08","date_gmt":"2011-04-08T00:44:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=11579"},"modified":"2011-04-07T21:44:08","modified_gmt":"2011-04-08T00:44:08","slug":"cupim-com-vinho-na-panela-de-pressao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=11579","title":{"rendered":"Cupim com Vinho na Panela de Press\u00e3o"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11595\" style=\"border: black 1px solid;\" title=\"Cupim com Vinho na Panela de Press\u00e3o\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Cupim-com-Vinho-na-Panela-de-Press\u00e3o.jpg\" alt=\"Cupim com Vinho na Panela de Press\u00e3o\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Cupim-com-Vinho-na-Panela-de-Press\u00e3o.jpg 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Cupim-com-Vinho-na-Panela-de-Press\u00e3o-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">1 kg de cupim<br \/>\n2\u00a0colheres (sopa) de \u00f3leo\u00a0<br \/>\n3 cebolas m\u00e9dias picadas<br \/>\n4 dentes de alho picados<br \/>\n3 cenouras m\u00e9dias cortadas em rodelas grossas<br \/>\n2 x\u00edcaras de vinho tinto seco<br \/>\n2 x\u00edcaras de \u00e1gua<br \/>\n3 ramos de alecrim<br \/>\nsal e pimenta-do-reino<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Tempere a carne com o sal e a pimenta, depois frite numa panela com o \u00f3leo at\u00e9 dourar todos os lados, reserve. Na panela de press\u00e3o\u00a0coloque a cebola e frite at\u00e9 ficar marrom, depois frite rapidamente o alho, junte a carne, o alecrim, o vinho e cozinhe at\u00e9 reduzir pela metade, adicione a \u00e1gua, misture, tampe\u00a0a panela e\u00a0cozinhe por 1 hora,\u00a0retire a press\u00e3o, coloque as cenouras\u00a0e\u00a0continue cozinhando (sem a tampa) at\u00e9\u00a0ficarem macias e o molho engrossar.\u00a0Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1 kg de cupim 2\u00a0colheres (sopa) de \u00f3leo\u00a0 3 cebolas m\u00e9dias picadas 4 dentes de alho picados 3 cenouras m\u00e9dias cortadas em rodelas grossas 2 x\u00edcaras de vinho tinto seco 2 x\u00edcaras de \u00e1gua 3 ramos de alecrim sal e pimenta-do-reino Modo de fazer: Tempere a carne com o sal e a pimenta, depois [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[273,16],"tags":[664,461,665],"class_list":["post-11579","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-boi","category-carnes","tag-cupim","tag-molho-de-vinho-tinto","tag-panela-de-pressao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11579"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11579\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11606,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11579\/revisions\/11606"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}