{"id":11479,"date":"2011-03-29T15:22:31","date_gmt":"2011-03-29T18:22:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=11479"},"modified":"2011-03-29T15:23:42","modified_gmt":"2011-03-29T18:23:42","slug":"nhoque-com-molho-branco-cenoura-e-ervilha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=11479","title":{"rendered":"Nhoque com Molho Branco, Cenoura e Ervilha"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11478\" style=\"border: black 1px solid;\" title=\"Nhoque com Molho Branco Cenoura Ervilha\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Nhoque-com-Molho-Branco-Cenoura-Ervilha.jpg\" alt=\"Nhoque com Molho Branco Cenoura Ervilha\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Nhoque-com-Molho-Branco-Cenoura-Ervilha.jpg 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2011\/03\/Nhoque-com-Molho-Branco-Cenoura-Ervilha-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">1 kg de batatas cozidas e esmagadas<br \/>\n1 3\/4 x\u00edcara\u00a0de farinha de trigo<br \/>\n1 ovo<br \/>\n3 x\u00edcaras de leite<br \/>\n4 colheres (sopa) de amido de milho<br \/>\nnoz moscada a gosto<br \/>\n1 colher (sopa) de manteiga<br \/>\n2 cenouras m\u00e9dias raladas<br \/>\n1 cebola m\u00e9dia ralada<br \/>\n1 x\u00edcara de ervilha (usei ervilha em lata)<br \/>\n2\u00a0colheres (sopa) de cebolinha picada<br \/>\nsal e pimenta-do-reino<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Numa tigela grande\u00a0junte as batatas, o ovo, o sal\u00a0e a farinha, misture.\u00a0Coloque a massa sobre uma superf\u00edcie enfarinhada e com as m\u00e3os (tamb\u00e9m enfarinhadas) amasse um pouco, separe pequenos peda\u00e7os, fa\u00e7a rolos de aproximadamente\u00a01,5 cm de espessura e corte em peda\u00e7os, reserve. Para o molho branco coloque\u00a0numa panela o\u00a0leite, o amido, o sal, a pimenta, a noz moscada, misture at\u00e9 dissolver o amido e cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer at\u00e9 ferver e engrossar, reserve. Numa panela grande coloque a manteiga, refogue a cebola, a cenoura,\u00a0adicione o molho reservado, as ervilhas, a cebolinha\u00a0e misture. Cozinhe os nhoques\u00a0em \u00e1gua fervente (com um pouco de sal), quando subirem, retire com uma escumadeira, junte ao molho e\u00a0misture. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1 kg de batatas cozidas e esmagadas 1 3\/4 x\u00edcara\u00a0de farinha de trigo 1 ovo 3 x\u00edcaras de leite 4 colheres (sopa) de amido de milho noz moscada a gosto 1 colher (sopa) de manteiga 2 cenouras m\u00e9dias raladas 1 cebola m\u00e9dia ralada 1 x\u00edcara de ervilha (usei ervilha em lata) 2\u00a0colheres (sopa) de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[411,144],"class_list":["post-11479","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-massas","tag-molho-branco","tag-nhoque"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11479","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11479"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11479\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11490,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11479\/revisions\/11490"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11479"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11479"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11479"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}