{"id":11434,"date":"2011-04-13T22:08:42","date_gmt":"2011-04-14T01:08:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/?p=11434"},"modified":"2011-04-13T22:08:42","modified_gmt":"2011-04-14T01:08:42","slug":"picanha-com-molho-de-parmesao-e-alho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/?p=11434","title":{"rendered":"Picanha com Molho de Parmes\u00e3o e Alho"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center; padding-left: 30px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11707\" style=\"border: black 1px solid;\" title=\"Picanha com Molho de Parmes\u00e3o e Alho\" src=\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Picanha-com-Molho-de-Parmes\u00e3o-e-Alho.jpg\" alt=\"Picanha com Molho de Parmes\u00e3o e Alho\" width=\"500\" height=\"375\" srcset=\"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Picanha-com-Molho-de-Parmes\u00e3o-e-Alho.jpg 500w, https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/wp-content\/uploads\/2011\/04\/Picanha-com-Molho-de-Parmes\u00e3o-e-Alho-300x225.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Ingredientes:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">1 kg de picanha cortada em bifes<br \/>\n2 colheres (sopa) de \u00f3leo<br \/>\nsal<br \/>\npara o molho<br \/>\n1 x\u00edcara de parmes\u00e3o ralado<br \/>\n3 dentes de alho picados<br \/>\n2 colheres (sopa) de manteiga<br \/>\n2 colheres (sopa) de farinha de trigo<br \/>\n1 1\/2 x\u00edcara de leite quente<br \/>\n2 gemas<br \/>\n1 x\u00edcara de creme de leite<br \/>\nsal e pimenta-do-reino<\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\"><span style=\"color: #800000;\">Modo de fazer:<\/span><\/p>\n<p style=\"padding-left: 30px;\">Numa panela\u00a0derreta\u00a0a manteiga, frite rapidamente\u00a0o alho,\u00a0junte a farinha e\u00a0cozinhe at\u00e9 dourar,\u00a0\u00a0junte o leite aos poucos sem parar de mexer, diminua\u00a0 o fogo, junte\u00a0o parmes\u00e3o, a pimenta, o sal e\u00a0continue cozinhando at\u00e9 engrossar, por \u00faltimo adicione as gemas e o creme de leite, misture. Numa panela bem quente, coloque o \u00f3leo e frite\u00a0os bifes at\u00e9 dourarem e cozinharem. Sirva o molho quente\u00a0sobre os bifes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: 1 kg de picanha cortada em bifes 2 colheres (sopa) de \u00f3leo sal para o molho 1 x\u00edcara de parmes\u00e3o ralado 3 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 1\/2 x\u00edcara de leite quente 2 gemas 1 x\u00edcara de creme de leite sal e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[273,16,38],"tags":[672,671],"class_list":["post-11434","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-boi","category-carnes","category-molhos","tag-molho-de-parmesao","tag-picanha"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11434","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11434"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11434\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11718,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11434\/revisions\/11718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11434"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11434"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11434"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}