![\"Pan](\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/Pan-Bagna.jpg\" "\\"Pan")
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\u00c9 um sandu\u00edche bem molhado feito em camadas. Em Nice \u00e9 um alimento de rua, mas pode ser facilmente transformado em aperitivo. Pode ser feito com quaisquer ingredientes \u00e0 moda Proven\u00e7al (anchovas, atum, piment\u00e3o, alcaparras, azeitonas, r\u00facula, alface, rabanete…), mas seja qual for a combina\u00e7\u00e3o deve ser bem \u00famido.<\/p>\n
Ingredientes:<\/span><\/p>\n 1 p\u00e3o baguete grande Modo de fazer:<\/span><\/p>\n Numa tigela misture 3 colheres do azeite, o alho, o vinagre, o sal e misture bem, reserve. Corte o p\u00e3o no sentido horizontal, espalhe o restante\u00a0do azeite e coloque primeiro o queijo, depois as azeitonas, a r\u00facula, o radite, a pimenta, o sal e 1\/3 da mistura reservada. Agora junte o atum, mais a metade do que sobrou da mistura, as fatias de tomate, o manjeric\u00e3o e o restante da mistura. Cubra o sandu\u00edche com a parte de cima do p\u00e3o, aperte bem, enrole em filme pl\u00e1stico bem apertado e ponha um peso por cima para achat\u00e1-lo ainda mais. Leve ao refrigerador com o peso por v\u00e1rias horas. Sirva ligeiramente gelado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00c9 um sandu\u00edche bem molhado feito em camadas. Em Nice \u00e9 um alimento de rua, mas pode ser facilmente transformado em aperitivo. Pode ser feito com quaisquer ingredientes \u00e0 moda Proven\u00e7al (anchovas, atum, piment\u00e3o, alcaparras, azeitonas, r\u00facula, alface, rabanete…), mas seja qual for a combina\u00e7\u00e3o deve ser bem \u00famido. Ingredientes: 1 p\u00e3o baguete grande 1\/2 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77],"tags":[24,143,1077],"class_list":["post-1084","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sanduiche","tag-cozinha-francesa","tag-pan-bagna","tag-sanduiche"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1084","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1084"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1084\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9539,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1084\/revisions\/9539"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1084"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1084"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1084"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n1\/2 lata de atum
\n4 colheres (sopa) de azeite de oliva
\n1 dente de alho esmagado
\n1 colher (sopa) de vinagre bals\u00e2mico
\n1\/3 x\u00edcara de queijo de cabra
\n8 azeitonas pretas
\n1\/4 x\u00edcara de r\u00facula rasgada finamente
\n1\/4 x\u00edcara de radite rasgado finamente
\n1 tomate m\u00e9dio cortado em fatias
\n8 folhas de manjeric\u00e3o fresco
\nsal e pimenta do reino
\nfilme pl\u00e1stico<\/p>\n