![\"L\u00edngua](\"http:\/\/www.tavolacalda.com.br\/wp-content\/uploads\/2009\/09\/L\u00edngua-ao-Molho-Madeira1.jpg\" "\\"L\u00edngua")
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Ingredientes: Modo de fazer:<\/span><\/span><\/span><\/p>\n Cozinhe a l\u00edngua em \u00e1gua com o sal, o cheiro verde e a cebola inteira, por 1 hora na panela de press\u00e3o. Escorra e depois que esfriar limpe-a retirando a pele, as cartilagens e as nervuras. Corte em fatias e numa panela frite-as em banha e azeite de oliva, adicione a cebola e continue fritando at\u00e9 a cebola come\u00e7ar a dourar, agora o alho, o vinho, espere evaporar e, em seguida junte a lata de tomate (com o caldo tamb\u00e9m e desmanche o tomate com a colher), misture, adicione o sal e a pimenta. Cubra com \u00e1gua, diminua o fogo e deixe cozinhar. Quando o caldo reduzir, junte as ervilhas e cozinhe at\u00e9 ficarem macias. Sirva com pure de batatas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Ingredientes: 1 l\u00edngua bovina 1 colher (sopa) de banha de porco 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 \u00bd x\u00edcara de ervilhas congeladas 1 x\u00edcara de vinho Madeira, do Porto ou vinho tinto licoroso 1 lata de tomate pelado 1 cebola m\u00e9dia picada 1 cebola grande inteira com um cravo espetado 2 dentes de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,276],"tags":[53,128,129],"class_list":["post-1002","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-carnes","category-outras-carnes","tag-carne","tag-ervilhas","tag-molho-madeira"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1002","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1002"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1002\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1018,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1002\/revisions\/1018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1002"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tavolacalda.crw3.net.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\n1 l\u00edngua bovina
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\n1 \u00bd x\u00edcara de ervilhas congeladas
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\n1 lata de tomate pelado
\n1 cebola m\u00e9dia picada
\n1 cebola grande inteira com um cravo espetado
\n2 dentes de alho
\ncheiro verde
\nsal e pimenta do reino<\/span><\/span><\/p>\n